RESEPI APAM ANGRY BIRD/POLKA DOT/LADY BIRD

Assalamualaikumwbt J

Sudah lame tidak bersiaran di blog dan inilah entry pertama utk resepi ^______^

Oke, dah lame dah buat apam ni, bukan aku yg buat pn, mak aku yg buat, aku tolong hias je. Tapi tetap nak kongsi resepi. YEAH. Apam ni mak aku pun first time buat, buat utk dibawak ke kampung2 kami sempena menyambut hari raya korban.

1^st time buat, ummmph sedap. Aku seronok nk hias je, angry bird lah, lady bird lah, polka dot lah.. bantai wne ape pn syok aku buat smue ni :D 

RESEPI APAM ANGRY BIRD/POLKA DOT/LADY BIRD

Bahan-bahan ( 50 biji papercup medium )

3 biji telur-dari peti sejuk(gred A)

275 gm tepung gandum

220 gm gula halus

150 ml susu segar@susu cair

3 sudu teh baking powder

1 sudu kecil ovalette

filling-blueberry@strawberry@apa2 ikut citarasa

pewarna

Cara-cara

1)      masukkan semua bahan apam kedal mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang

2)      bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan

3)      masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag

4)      picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja

5)      letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan

6)      picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.

7)      last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak

HASILNYA !